L-Lysine 500mg - 100 capsules

L-lysine: een belangrijke bouwsteen van het organisme

Dit voedingssupplement van Fairvital levert het hooggedoseerde aminozuur L-lysine. Eén capsule levert u 500 mg L-lysine of 1000 mg L-lysine met een dagelijkse dosis van twee capsules.

Lysine is een essentieel en proteïnogeen aminozuur en kan niet door het lichaam zelf worden aangemaakt. Het moet dus indien mogelijk via de voeding ingenomen worden, maar kan bij verhoogde behoefte ook heel goed aangevuld worden met voedingssupplementen.

L-lysine werd in 1889 voor het eerst geïsoleerd uit caseïne door de biochemicus Edmund Drechsel. Zijn leerling Max Siegfried publiceerde echter twee jaar later de samenstelling van het aminozuur. Nobelprijswinnaar, scheikundige en hoogleraar organische chemie Emil Fischer presenteerde in 1902 samen met zijn assistent Fritz Weigert de definitieve chemische structuurformule.

Lysine als bouwsteen van collageen

Lysine is vooral bekend als een bouwsteen van collageen, een essentieel structureel eiwit in het lichaam. Collageen is op zijn beurt een bestanddeel van huid, botten en bindweefsel. Collageen is ook te vinden in kraakbeen, pezen, ligamenten en celmembranen.

Andere functies van lysine

De primaire functie van het proteïnogene aminozuur is de vorming van diverse eiwitten. Naast collageen is het ook nodig voor de opbouw van enzymen en hormonen en is het een bestanddeel van plasma-eiwitten. Belangrijke eiwitten in het bloed zijn bijvoorbeeld hemoglobine (transporteert zuurstof), transferrine (transporteert ijzer), lipoproteïnen (transporteert vetten) en een eiwit dat bindt aan retinol en zo vitamine A transporteert.
Verder maakt L-lysine deel uit van van de zogenaamde stollingsfactoren, die verantwoordelijk zijn voor een normale bloedstolling. De immunoglobulinen van het immuunsysteem, ook wel antilichamen genoemd, zijn ook afhankelijk van een adequate toevoer van L-lysine.

Lysine in voedsel

Als eiwitbestanddeel wordt lysine in bijzonder grote hoeveelheden aangetroffen in eiwitrijke voedingsmiddelen. Hoge eiwitgehaltes komen vooral voor in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong. Goede bronnen van lysine zijn daarom zuivelproducten zoals kwark en kaas, maar ook eieren, varkensvlees en producten die daarvan gemaakt zijn, rundvlees, en vissen.strong> zoals sardines, tonijn en karper.

Plantaardige bronnen van L-lysine zijn onder andere sojabonen en andere peulvruchten zoals bonen, kikkererwten en linzen, pinda's, granen zoals rogge, zemelen en havermout en bakkersgist.