Vitavital

Vitavital: inhaltsreiches Multivitamin

Vitamine sind organische Verbindungen, die der Organismus nicht als Energieträger, sondern für andere lebenswichtige Funktionen benötigt, die jedoch der Stoffwechsel nicht oder nur wenig bedarfsdeckend synthetisieren kann. Vitamine müssen daher mit der Nahrung aufgenommen werden, denn sie sind essentiell.

Wasserlöslich oder fettlöslich

Vitamine werden grundsätzlich danach eingeteilt, ob sie wasserlöslich (Vitamin C und B-Vitamine) sind oder fettlöslich (Vitamin A, D, E, und K). Während der Körper in der Lage ist, fettlösliche Vitamine in der Leber, im Fett- oder Muskelgewebe und in den Nebennieren zu speichern, werden Überschüsse von wasserlöslichen Vitaminen über die Niere ausgeschieden werden.
Die einzige Ausnahme stellt Vitamin B12 dar, dieses wird in der Leber gespeichert.

Vitamine für das Immunsystem

Obwohl viele Vitamine wichtig für die Funktion des Immunsystems sind, ist Vitamin C (wissenschaftlich: Ascorbinsäure) mit Abstand das bekannteste und beliebteste. Sobald sich eine Erkältung ankündigt oder sich die kalte Jahreszeit nähert, greifen viele daher zur altbewährten „heißen Zitrone“.
Die Idee dahinter ist der relativ hohe Vitamin C-Gehalt der Zitrone, jedoch ist das Vitamin leider sehr hitzeanfällig und wird bei Temperaturen ab 40° Grad bereits zerstört. Aus diesem Grund macht es mehr Sinn, zu anderen Obst- oder Gemüsesorten zu greifen, die auch ohne Hitzeeinwirkung verzehrt werden können. Eine gute Alternative sind auch Nahrungsergänzungsmittel, die Sie mit hochdosiertem Vitamin C versorgen.
Vitamin A und D sowie die B-Vitamine B6, B12 und B9 unterstützen das Immunsystem ebenfalls.

Vitamine für das Nervensystem und Energie

B-Vitamine sind dafür bekannt, dass sie unter anderem essentiell für die Funktion des Nervensystems sind. Hier sind vor allem B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B6 (Pyridoxin), B12 (Cobalamin) und B7 (Biotin) zu nennen.
Im Nervensystem sind sie dafür zuständig, die Nervenzellen zu schützen und die Regeneration zu unterstützen sowie die Nervenreize weiterzuleiten. Außerdem sind sie wichtig für die kognitiven Funktionen und die mentale Balance.

Eine weitere wichtige Funktion, bei der B-Vitamine eine Rolle spielen, ist der Energiestoffwechsel. Sie sorgen dafür, dass die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Fette und Proteine) aus der Nahrung in Energie umgewandelt werden, die der Körper für eine Vielzahl von Aufgaben benötigt. Dazu gehören beispielsweise die Aufrechterhaltung der Körpertemperatur, die Organfunktionen und Bewegung.

Vitamine für den Zellschutz

Eine Reihe von Vitaminen weist darüber hinaus antioxidative Eigenschaften auf. Besonders bekannt dafür sind Vitamin E und Vitamin C, aber auch Thiamin (B1) und Riboflavin (B2) sind in der Lage, überschüssige freie Radikale zu neutralisieren und somit die Zellen im Organismen zu schützen.

Vitamine für die Haut

Das bekannteste und beliebteste Vitamin, wenn es um die Gesundheit der Haut geht, ist Biotin (Vitamin B7). Da es zusätzlich für schöne, kräftige Haare sorgt, trägt es auch den Beinamen „Schönheitsvitamin“. Vitamin A, B2 und B3 sind ebenfalls essentielle Mikronährstoffe sowohl für die Haut als auch die Schleimhaut.

Carotinoide

Die fettlöslichen Pigmente sind in einer Vielzahl von Pflanzen, aber auch in Tieren zu finden. Beta-Carotin aus Gemüse und Früchten ist den meisten als Vorstufe von Vitamin A ein Begriff, jedoch hält die Natur noch eine Menge anderer Carotinoide bereit, die interessant für den menschlichen Organismus sind.
Lycopin, ein Carotinoid aus Tomaten oder Hagebutten, weist antioxidative Eigenschaften auf und kann dazu beitragen, freie Radikale einzudämmen.
Die beiden Carotinoide Lutein und Zeaxanthin stammen beispielsweise aus den Tagetes-Blüten. Im Organismus sind sie als Pigmente in der Retina (Netzhaut) zu finden, insbesondere im Gelben Fleck (Makula). In Pflanzen haben die beiden Pigmente die Aufgabe, die Pflanzenzellen vor hoher Lichteinstrahlung zu schützen.

Polyphenole

Die Polyphenole Quercetin, Hesperidin und Rutin gehören zu der Untergruppe der Flavonoide, denen ebenfalls antioxidative Eigenschaften zugesprochen werden. Als Farbstoffe sind sie in einer Reihe von Pflanzen und Früchten zu finden.

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